Kiaušinių baltymų milteliai (Albuminas)

Kiaušinio baltymų milteliai (Albuminas)

Grynasis kiekis 100 g.

40 g. kiaušinių baltymų miltelių prilygsta 10 vištienos kiaušinių baltymų.

Naudojimas: Pirmiausia sumaišykite 20 g miltelių su 20 ml vandens. Tada įpilkite dar 180 ml vandens. Norėdami gauti tvirtesnę konsistenciją, galite šiek tiek sumažinti vandens kiekį. Leiskite mišiniui išbrinkti šaldytuve per naktį. Vėliau kiaušinio baltymą galima išplakti kaip įprasta.

Sudėtis: 100 % kaiušinių baltymai.

Maistinė energetinė vertė per 100 g produkto: 1450 KJ/346 kcal. Riebalai 0,1 g., iš kurių sočiųjų riebalų rūgštys 0,1 g. Angliavandeniai kiekis 0,1 g., iš kurių cukrų , g. Baltymai 85 g. Druska 1,8 g.

Kilmės šalis Vokietija